오래전부터 다양한 다이어트 방법이 개발되고, 제시되어 왔지만, 최근 연구 결과에 따르면 어떤 다이어트 방법도 특별히 뛰어난 효과를 보장해 주지는 않았습니다. 다이어트 성공에 중요한 것은 다이어트 방법보다 끝까지 체중을 관리하려는 의지였던 것입니다. 하지만 그렇다고 해서 각각의 다이어트 방법들이 의미 없는 것은 아닙니다. 오히려 다양한 다이어트의 장단점을 숙지한다면, 다이어트 효율도 증가할 것입니다.

많은 분들이 오로지 ‘체중 감량’을 목표로 다이어트를 하시다가 실패하시거나, 요요현상을 겪으시면서 체중 관리를 포기하게 되십니다. 적정 체중 유지에는 성공했으나 건강 악화를 겪으시는 경우도 많습니다. 효과적인 다이어트 방법뿐만 아니라 다이어트를 할 때 유의해야 할 몸의 변화, 건강수칙 등을 놓치셨기 때문에 발생한 일입니다.

보다 많은 분들이 건강한 다이어트에 성공하셔서 이상적인 몸을 되찾으시길 바라면서 적정 체중 도달과 유지를 위한 필수 지식들을 다양한 연구논문들을 바탕으로 하여 정리했습니다. 직접 체중 감량을 하면서 느낀 점들과 인플루언서들의 생생한 경험담을 함께 수록했기 때문에 지루하지 않게 내용을 습득하실 수 있으리라 기대합니다.

2024년 한 해 목표를 두 권의 책 출판으로 삼았습니다. 한 권은 마음에 대한 이야기고, 나머지 한 권, 그러니까 이 책은 체중, 즉 몸에 관한 이야기입니다.

“건강한 몸에 건강한 정신이 깃든다.”라는 해외 속담도 있을 만큼 몸과 마음을 따로 떼어 놓고 이야기하기 어려운데, 마음에 관한 책을 쓰면서 몸에 대한 내용을 너무 신경 쓰지 못했다는 생각이 들었습니다. 그래서 첫 번째 책 출판 과정이 마무리되기도 전에 두 번째 책 원고를 쓰기 시작했습니다.

두 번째 책, 몸에 관한 이야기는 기획 단계부터 홍보 방법까지 미리 계획을 해서 성공적으로 독자분들께 다가갈 수 있도록 준비를 하기로 결심했습니다. 고심 끝에 찾은 방법은 홍보 전문가분들, 즉 온라인상에서 많은 팔로워들에게 영향력을 발휘하고 계신 인플루언서분들을 모시는 것이었습니다.

인플루언서분들이 새 책의 취지에 공감하시고, 본인에 대한 이야기를 스스럼없이 들려주신 덕분에 제 책이 더 활기를 띠게 되었다고 생각합니다.

아이디어와 목차 내용 정도만 보시고, 프로젝트에 참여해 주신 인플루언서분들께 다시 한번 감사의 인사를 전합니다.

_맺음말 중

들어가는 말

1. 장기적 다이어트 전략

(1) 다이어트 왕도(王道)

(2) 나는 내 모습에 만족할까?: 신체상

(3) 건강관리의 열쇠 인슐린

(4) 스트레스, 수면 그리고 카페인

(5) 음주와 흡연은 괜찮을까?

(6) 살 빼기는 어려웠는데, 찌는 건 왜 이렇게 쉬운가!

2. 다이어트 방법 점검

(1) 모두가 알면서도 간과하는 기본 전제 3요소

(2) 간헐적 단식의 함정 찾기

(3) 육식 다이어트가 정답일까?

(4) 채식 다이어트 체크

3. 한약 다이어트 효과와 주의사항

(1) 환원주의적 관점 VS 통합주의적 관점

(2) 다이어트를 위한 한약재들

(3) 에페드린(Ephedrine)

(4) 글루타티온(Glutathione) 고갈

4. 그 외 다이어트 도구들과 점검 사항

(1) 침, 약침 치료 근거 & 그 외 도구들

(2) 코어근육 강화 & 체형 교정

맺음말

부록

(1) 인플루언서들의 다이어트 노하우(Know-how)

(2) 나은지 님 인터뷰(@matilly_eunji)

(3) 신승철 님 인터뷰(@daolum)

(4) Natalia Kim 님 인터뷰(@sooyeon_kr)