“농업은 향후 가장 유망하고 잠재력이 뛰어난 산업 중의 하나다” (짐로저스)

도시농업을 실천하는 모든 분들의 행복한 삶을 응원하는 책!

텃밭, 원예치료, 도시농업, 치유농업, 약용작물, 꿀벌, 귀농귀촌 핵심 지원사업…

기본적인 정보부터 알면 도움이 되는 상식까지 다루어

많은 도시농부들과 귀농귀촌을 꿈꾸는 분들을 위해 집필되었다.

농업의 부가가치는 매우 다양하다.

예를 들면 원예치료, 도시농업에 기반을 둔 치유농업(Agro-healing), 사회적으로 불리한 처지에 있는 사람들을 끌어안아 자립할 수 있도록 도와주는 사회적 농업(Social Farming), 교육농장, 농업·농촌을 활용한 다양한 어메니티(amenity) 등이다.

농업의 가치 지향적 통합적 접근이란 농업의 공익적 가치를 헌법에 명문화하고 공익적 가치, 경제적(시장) 가치, 다양한 부가가치를 정책분석(policy analysis) 단계에서 국토 균형발전, 개발과 보존의 양축에서 법률적으로 검토하여 구체적으로 농림행정에 반영하는 것을 의미한다.

즉, 국가 정책적으로 농업의 가치를 재인식하고 장기적, 제도적, 법적 측면에서 농업을 발전시키기 위한 통합적인 노력이 전제되어야 한다는 것이다. 

- 본문 중에서

Prologue

1 우리 농업의 미래가치! 어떻게 바라볼 것인가?

2 농업에 가치를 더하다 - 텃밭, 원예치료, 도시농업, 치유농업

1. 텃밭

2. 클라이언트 중심(Client-centered) 원예치료

3. 도시농업

4. 치유농업(Agro-healing)

3 기능성 약용작물

1. 약용산업의 특성 96 

가 황기 

나 오미자 

다 지황 

라 도라지 

마 더덕 

바 참당귀 

사 구기자

4 꿀벌

1. 양봉의 기초

5 귀농·귀촌 핵심 체크

1. 귀농·귀촌 핵심 지원사업

2. 귀농·귀촌 기본상식 알아두기

Epilogue